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Pour préparer votre propre jus de gingembre, il suffit de trois ingrédients et de 20 minutes environ. C'est facile à faire avec un appareil ou un outil pratique. Commencez par éplucher et râper plusieurs tranches de gingembre. Portez environ quelques tasses d'eau à ébullition. Utilisez une bouilloire ou une marmite.

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Lorsque la quantité est bien précise, prenez les œufs et mélangez-les avec la farine. Une fois la farine et les œufs bien mélangés, versez-y le lait. Ne le faites pas d’un coup, versez petit à petit tout en mélangeant le tout avec la cuillère en bois. Après le lait, vous pouvez maintenant mettre les 8 cuillères à soupe.